Ensenada B.C. 20 de octubre de 2025.
- Con la finalidad de fortalecer la unión entre los sectores gastronómico y turístico de nuestro estado.
Con el propósito de mantener una estrecha colaboración, crecimiento y una visión compartida en el sector gastronómico y turístico se realizó la firma del acta de hermanamiento entre Canirac BC, reprentada por Ivan Nolasco Cruz presidente estatal del organismo y el Clúster Gastronómico y Turístico del estado encabezado por el Chef Martin Muñoz Avilés.
Ésta alianza busca proyectar a nuestro estado cómo un referente de calidad, innovación y hospitalidad.
En el marco del Día Internacional del Chef el dirigente estatal de la Canirac Ivan Nolasco Cruz, señaló que ya se encuentran en la etapa de formalizar más alianzas para impulsar y fomentar los servicios gastronómicos y turísticos de la región para que Baja California siga siendo líder por su cocina innovadora y por la pasión de quienes hoy hacen éste destino un lugar que se disfruta por su sabor, hospitalidad y excelencia.
Atestiguaron éste evento, por parte de Canirac Delegación Ensenada Luis Alonso Tirado Fernández y Luis Carlos Novelo Salas, y Jesús Moreno Valenzuela y Hugo León Valle por parte del Clúster Gastronómico y turístico de Baja California.
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