
• Guías turísticos, periodistas y promotores del sector participaron en dicha actividad
Ensenada, B. C.- Viernes 9 de mayo de 2025.- En el marco del Tianguis Turístico 2025 que se llevó a cabo en Baja California, diversos grupos del sector visitaron el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada y el Bar Andaluz para conocer el inmueble y participar en el “Workshop Margarita”.

Rosela Medina Lencioni, directora del recinto artístico y cultural, refirió que parte del trabajo que desea implementar el Gobierno de Ensenada que encabeza la alcaldesa Claudia Agatón Muñiz es impulsar y difundir la historia del puerto, siendo el Riviera uno de los espacios más representativos y el lugar donde se dio origen al famoso cóctel.
“Implementamos el Workshop Margarita, donde nuestro bartender del Bar Andaluz enseñó a los y las visitantes cómo preparar la original margarita y que, a su vez, ellos puedan replicarlo en casa, pero sobre todo la tradición, quién la inspiró y que son casi 78 años de historia”, detalló la funcionaria.
Es así como del 26 de abril al 2 de mayo, el Bar Andaluz y el Riviera recibieron la visita de cinco grupos de guías turísticos, promotores de destino, periodistas y cronistas históricos para recorrer el ex hotel y casino, pero a su vez conocer cómo fue que nació dicha bebida.
Por otro lado, dijo Medina Lencioni, que continuarán los workshops como una oferta al turismo, ya que fueron muy bien recibidos por las y los participantes, por lo que pronto se dará a conocer un calendario para turistas y turoperadores para presentarlo como uno más de los atractivos del Riviera.
